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食品膨化技術(shù)在我國有著悠久的歷史，西藏膨化機(jī)，古代就把油炸作為使食品膨化的重要方法之一。

由于種種原因，我國現(xiàn)代膨化技術(shù)發(fā)展緩慢。直到20世紀(jì)70年代末，國內(nèi)才開始現(xiàn)代膨

化技術(shù)與膨化食品的研究。20世紀(jì)80年代初期，以太陽牌鍋巴為代表的膨化休閑食品開

始出現(xiàn)，豐富了中國傳統(tǒng)的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑類食品，同時(shí)帶動(dòng)

了一批新興企業(yè)的建立和成長(zhǎng)。   進(jìn)入90年代，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，國內(nèi)膨化

技術(shù)的逐漸成熟，以及國際膨化食品企業(yè)入駐國內(nèi)，帶來了先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)，哪里有賣膨化機(jī)，

膨化食品企業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。進(jìn)入21世紀(jì)，五谷膨化機(jī)，更多的休閑食品不斷涌現(xiàn)，多種原

料制成的膨化食品令人眼花繚亂，豐富著食品市場(chǎng)和人們的生活。     國內(nèi)外谷物膨化食

品和膨化技術(shù)的發(fā)展  膨化技術(shù)作為一種新型食品加工技術(shù)國外發(fā)展很快。

東北玉米花，爆米花深受本地人的喜愛，一批一批的勾起人們童年的回憶，爆米花生意 ，投資小，回本快，市場(chǎng)大，非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)或者企業(yè)批量操作。

東北人喜歡爆米花都喜歡到骨子里，全自動(dòng)膨化機(jī)，做爆米花生意，穩(wěn)賺不虧。

在休閑食品行業(yè)中，米球，米棒都是很受歡迎的產(chǎn)品，方塊狀的米花糖也是很受歡迎的。大家吃的津津有味，但是知道是怎么做出來的嗎？有的朋友可能覺得很難，其實(shí)做這些的工藝也簡(jiǎn)單，就三步。膨化--拌油拌糖--成型。

當(dāng)然米通麥通和米花糖還是有點(diǎn)區(qū)別的。米通麥通主要是大米、小麥之類的需要?dú)饬髋蚧簿褪桥蚧蟮男螤钍求w積變大，再拌油拌糖，再成型的。

而米花糖是大米經(jīng)過擠壓膨化機(jī)擠壓成小顆粒的形狀，然后再拌油拌糖，再成型的。當(dāng)然米花糖成型的機(jī)器比較多，我工廠有模壓成型的自動(dòng)轉(zhuǎn)盤成型機(jī)，也有通過刀片橫切豎切成方塊的。

武漢香來爾專注休閑食品機(jī)械差不多20年，有著豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，在我廠購買機(jī)器，免費(fèi)提供技術(shù)，免費(fèi)提供配方，教會(huì)操作，是真正的做到授人以漁，歡迎有興趣的朋友可以直接來工廠參觀試機(jī)。

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